Categories
Resep

Chili Rubbed Steak With Pasta Salad 2 Porsi

Bahan steak: 1/2 sendok teh cabai bubuk 1/2 sendok teh ketumbar 1 sendok teh minyak zaitun 300 gram daging steak 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan salad: 1/2 sendok teh cabai bubuk 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh mustard dijon 1 sendok makan minyak zaitun 1 sendok makan cuka anggur merah 50 gram selada, sobek-sobek 50 gram lobak, iris tipis 1/2 buah bawang bombay merah, iris panjang 75 gram pasta fusilli, rebus aldente

Cara membuat: 1. Pasta salad, aduk cabai bubuk, ketumbar, mustard, munyak zaitun, dan cuka. Aduk rata. Tambahkan pasta. Sisihkan. 2. Lumuri daging dengan minyak, bubuk cabai, garam, merica, dan ketumbar. 3. Panaskan wajan datar. Masak steak di atas api sedang 4 menit tiap sisi sampai kecokelatan. 4. Tata selada, lobak, dan bawang. Tambahkan pasta salad dan daging steak yang sudah diiris tipis di atasnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *